Kıymalı Pide gibi taklitleri de vardır değişik şehirlerde. Karşınızda etliekmek. Bu mübarek ramazan günü nereden aklıma geldiyse! yazayım dedim. Ustası yaparsa eğer; incecik hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve maydonoz karışımından oluşan "iç" dengeli bir şekilde dağıtılır. Hamur, boyu bazen 170 cm'ye varacak şekilde uzatılıp, odun ateşinde pişirilir. Konya'nın en elit restoranlarında da vardır, en mütevazi lokantalarında da. Ayrıca neredeyse her mahalleye 1 tane düşecek sayıda fırınlar vardır. Evde hazırladığınız "iç"i götürürsünüz tepside, mis gibi etliekmek olarak geri alırsınız. Güzeldir yani. Severiz milletçe.20 Eylül 2007 Perşembe
Etliekmek
Kıymalı Pide gibi taklitleri de vardır değişik şehirlerde. Karşınızda etliekmek. Bu mübarek ramazan günü nereden aklıma geldiyse! yazayım dedim. Ustası yaparsa eğer; incecik hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve maydonoz karışımından oluşan "iç" dengeli bir şekilde dağıtılır. Hamur, boyu bazen 170 cm'ye varacak şekilde uzatılıp, odun ateşinde pişirilir. Konya'nın en elit restoranlarında da vardır, en mütevazi lokantalarında da. Ayrıca neredeyse her mahalleye 1 tane düşecek sayıda fırınlar vardır. Evde hazırladığınız "iç"i götürürsünüz tepside, mis gibi etliekmek olarak geri alırsınız. Güzeldir yani. Severiz milletçe.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
Oi, achei seu blog pelo google está bem interessante gostei desse post. Gostaria de falar sobre o CresceNet. O CresceNet é um provedor de internet discada que remunera seus usuários pelo tempo conectado. Exatamente isso que você leu, estão pagando para você conectar. O provedor paga 20 centavos por hora de conexão discada com ligação local para mais de 2100 cidades do Brasil. O CresceNet tem um acelerador de conexão, que deixa sua conexão até 10 vezes mais rápida. Quem utiliza banda larga pode lucrar também, basta se cadastrar no CresceNet e quando for dormir conectar por discada, é possível pagar a ADSL só com o dinheiro da discada. Nos horários de minuto único o gasto com telefone é mínimo e a remuneração do CresceNet generosa. Se você quiser linkar o Cresce.Net(www.provedorcrescenet.com) no seu blog eu ficaria agradecido, até mais e sucesso. (If he will be possible add the CresceNet(www.provedorcrescenet.com) in your blogroll I thankful, bye friend).
Yorum Gönder